İstanbul’un trafiği ve hengamesi yüzünden hemen hemen her gün ahlanıp vahlanıyor olsak da birçoğumuz maalesef burayı terkedemiyoruz. Benim kişisel görüşüm, bunun en önemli sebeplerinden biri İstanbul’da bizi hayata motive eden, bitmek bilmeyen etkinlikler, festivaller, konserler ve geriye kalan cıvıl cıvıl her şey. Bu yıl 3.sü düzenlenen ve bir ömür boyu sürmesi dilenen İstanbul Coffee Festival de bunlardan biri.
Şu hayatta saniyeler içerisinde beni mutlu edebilen ve müdavimi olduğum şey şüphesiz kahvedir. Bu yüzden bu festivali dört gözle bekliyordum diyebilirim. 6 Ekim‘de yani dün başlayan festival 9 Ekim Pazar gününe kadar Küçükçiftlik Park‘ta müdavimlerini ve meraklılarını ağırlıyor olacak. Bu sene yarım gün seans ücretleri 30 TL, tüm gün biletleri ise 50 TL olarak Biletix‘te satışa çıktı.
Geçtiğimiz sene de Haydarpaşa Garı’nda düzenlenen kahve festivali hakkında detaylı bir ‘post‘ paylaşmıştım. Bu yıl da ilk gününde ziyaret ettiğim Kahve Festivali’nde gözüme çarpan keyifli detayları ve deneyimlediğim lezzetli kahveleri sizinle paylaşmak istedim.
Alana girer girmez bizi Espresso Perfetto karşılıyor. Geçen sene de deneyip çok beğendiğim ve postumda da bahsetmiş olduğum Perfetto’dan ilk muhteşem espressomuzu alarak keşfimize start verdik.
135 markanın katılım gösterdiği festivalde,
- Dünyanın farklı bölgelerinden gelen kahvelerin tadına bakabilir,
- Beyaz eşya markalarının standlarını ziyaret edebilir,
- Profesyonel baristaların showlarını izleyebilir,
- Canlı performansları izleyip müzik dinleyebilir,
- Sponsor olan markların kampanyalarından faydalanabilir,
- Takı standlarını gezip alışveriş yapabilirsiniz.
Ayrıca her sene olduğu gibi bu sene de Workshop, Pro-Workshop ve Seminer alanlarında ki workshoplara ve tanıtımlara katılabilirsiniz.
Biz Pro-Workshop alanında 2013 Dünya Cezve Şampiyonu Turgay Yıldızlı‘nın Türk Kahvesi’nin nereden geldiğini ve nasıl yapıldığını anlatan workshop’una katıldık. Türk olan ve kahveye meraklı herkesin bu workshopa katılmasını şiddetle tavsiye ederim. Festival programının tamamı için > tık.
Workshop sonrası ikinci kahvemizi içmek için yola çıktık. Bu yolculuk sırasında karşımıza çok keyifli kareler çıktı. Geçtiğimiz sene Fiat’ın kahve taneleriyle kapladığı arabası Fiat 500 festivale damga vurmuştu. Bu sene de Hyundai‘nin Tucson modeli için hazırlamış olduğu alan dikkat çekiciydi.
Kahve severlerin dikkatini çekecek bir başka detay ise kahve sunumlarını daha şık hale getirecek, tamamı zeytin ağacından yapılmış bu ahşap tasarımlar. Federal Coffee Company standında yer alan 5th Element ürünlerine de bir bakın derim.
İkinci kahvemizi favorilerim arasında olan MOC‘ta içtik. Nişantaşı’nda çok sık gittiğim MOC’un kahvesini eğer hala denemediyseniz muhakkak deneyin. Kahvenin özel hazırlanış sürecini de Snapchatte (ozge.arin) paylaşmıştım.
MOC’tan leziz kahvemizi aldıktan sonra Küçükçiftlik Park’ın içinde kurulmuş ve çeşitli performansların yer aldığı sahne alanına doğru ilerledik. Uninvited Jazz Band‘ın canlı performansıyla çok keyifli vakit geçirdik.
Bu festivalde ilk defa tanıştığım ve unutamayacağım tatlar arasına giren kahveyi ise Montag hazırladı. Baristaya kahvenin tadını almak istediğimi ancak çokta acı sevmediğimi belirttiğimde filtre kahve gibi bir kahve sunumunda bulundu. Normalde sütsüz kahve çok tercih etmememe rağmen bu kahvenin tadı damağımda kaldı diyebilirim.
Gezecek o kadar çok stand, tadıcak o kadar çok kahve var ki her birini burada anlatmama imkan yok. Bunu tek kelimeyle deneyimlemeniz gerekiyor. Biz de biraz daha gezdikten sonra üst katta neler olduğunu görmek için ilerledik. Burada da çok şık hazırlanmış bir standta envaye çeşit alkol bulunuyor.
Bir üst katında ise Converse‘nin standı ve sıcak kanlı çalışanları sizi karşılıyor. Ufak bir kayıt prosedüründen sonra Superstep‘de kullanabileceğiniz %15 indirim kuponunuzu da alabilirsiniz.
Çıkmadan önce önü oldukça kalabalık olan Tchibo standı dikkatimizi çekti. Kendi makinelerinde hazırladıkları bir Latte ile de güne noktayı koyduk. Burada ayrıca fotoğraf çekip #bizişinkahvesindeyiz hashtagi ile paylaştığınızda çekilişle kahve makinesi kazanmanız mümkün.
Harika bir festival deneyimi ile günümüzü tamamladık. Organizasyon ve ortam gerçekten çok güzeldi. Havanın da güzel olmasıyla beraber hiç ayrılmak istemediğim, insanlarla güzel ve pozitif iletişim içerisinde olduğum çok keyifli zaman geçirmiş oldum. Ufakta olsa orada neler olduğuna dair bir fikir oluştuysa kafanızda ne mutlu bana 🙂 Eğer hafta sonu gidecekseniz de bu postumu da değerlendirmenizi rica ediyorum.
Sevgiler…
